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建莲子与莲子的区别

莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子.又称莲实、莲米、莲肉.莲,又称荷芙蓉、水芝.我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳. 未去种皮的莲子称红莲子.因产地不同、药材性状稍异,又分为湘莲子(种子较圆,主产湖南)和湖莲子(种子稍长,主产湖北和江苏);擦去种皮的称白莲子,因主产福建,故又称建莲子.

未去种皮的莲子称红莲子,或者赤莲子.莲子可以分为湘莲子(种子较圆,主产湖南)和湖莲子(种子稍长,主产湖北和江苏).擦去种皮的称白莲子,因主产福建,故又称建莲子.如福建建瓯、建阳、建宁、浦城、宁化;另一说法:莲子品种

未去种皮的莲子称红莲子.因产地不同、药材性状稍异,又分为湘莲子(种子较圆,主产湖南)和湖莲子(种子稍长,主产湖北和江苏);擦去种皮的称白莲子,因主产福建,故又称建莲子.

乾莲子就是新鲜莲子而洒成,但营养成份有不同现象.再看看别人怎么说的.

石莲子?or石城莲子?石莲子又名老莲子,是莲子过于成熟而老化,莲壳是黑色的,目前湖北、湖南的莲子一般是用这样的莲子为原材,用机器研磨去除外壳进行加工的.石城莲子,石城是江西的一个县,也盛产白莲.建莲子,全名应为建宁通心白莲,是中国的三大贡莲之一,为福建省特产.是成熟的莲子通过采摘、剥粒、去壳、去皮、通芯、干燥这样复杂的工艺实现的.食用不需要浸泡即可炖煮,正常30分钟就可以出锅.而且绵香软糯,味道上佳!

红莲子、白莲子是常用的中药,它们的外表颜色分别是红色、白色. 红莲子、白莲子其实都是莲子,为莲科植物莲的种子,别名莲蓬子、藕实、泽芝.秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子.红莲子经过加工去皮后就成了白莲子. 莲子作为药用有着悠久的历史,它始载于汉代的《神农本草经》,列为上品.莲子性味甘、涩、平.归脾、肾、心经.有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功能.主要用于脾虚久泻、食欲不振、肾虚遗精、虚烦失眠等.现代药理研究表明,它含有大量的淀粉、蛋白质和丰富的钙、磷、铁等物质,历来是药食两用的珍品.

切开芯就知道了 如果芯是黑的就是不好的

湘莲子和百莲子的功效差别如下:1、湘莲子蛋白质含量高,脂肪含量低,煮食易烂,肉质细腻,糯香鲜甜,总糖、蛋白质等含量居中国三大莲种之首.白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,但其含量不及湘莲子.2、湘莲子和白莲子都具有补中

莲子商品有分为红莲子(含湖莲子和湘莲子)、白莲子(含建莲和广昌白莲)两类的,亦有细分为湘莲子、红莲子和建莲、广昌白莲四种的. :莲子的质量以湘莲(主产湖南湘潭)品质最好.

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